ザ・戊辰研マガジン

2018年12月号 vol.14

山形県高畠産のイナゴの佃煮　ちょうど稲刈り終了後に実家のある宮城県に帰省した、その時の晩酌に出てきたつまみが「イナゴの佃煮」である。大変懐かしい食材である、昭和３０年代に私の...

新年明けましておめでとうございます。旧年中は格別のご高配を賜り、誠にあり...

１２月に入りました、戊辰研マガジンが発刊されてから２回目の年末を迎えます。...

「義に死すとも、不義には生きず」これは会津武士の魂です。会津藩筆頭家老の梶...