ザ・戊辰研マガジン

2018年12月号 vol.14

山形県高畠産のイナゴの佃煮　ちょうど稲刈り終了後に実家のある宮城県に帰省した、その時の晩酌に出てきたつまみが「イナゴの佃煮」である。大変懐かしい食材である、昭和３０年代に私の...

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